Drolma › Ступы Сибири, или на восток по Транссибу

Когда надоедают бурятские буузы для разнообразия можно поесть узбекскую шурпу.

Вегетарианцам здесь не сладко.

Кстати, узбекская шурпа и черногорская/сербская чорба имеет одни корни. Одно из древнейших кулинарных блюд на земле.

Монголы заехали в хостел. Щас будет мясо, много мяса.

Упитанные :)

Вечер, фонтан у театра.

Наблюдали, как монголы делают свой чай (цай). Берется большая кастрюля, туда заливается литр молока, полтора литра кипятка, потом ложка соли, четыре чайных пакетика, накрывается все крышкой и варится до закипания.

Жесткие ребята, эти монголы, я смотрю🙈

Moony

лайтовый вариан. Зажарки из муки не хватает и жирка. Хотя, если чай будет питься из той же посуды из которой они съедят плов или картофан с мясом, то экономия понятна.

Это, ежели что, я не придумываю, на собственном опыте прочувствовала суэтны цай

Под НЛО видимо пытались сделать типа юрту..

Относительно еды вегетарианцам там тож норм ) Впечатление сложилось что вы там ходите в поисках не бурятской кухни голодные... :) Может инфа по кафешкам которые были актуальны пару лет назад пригодится...

В свое время в Тревелерс (Куйбышева, 22) было приятно посидеть - вкусная еда (в том числе для вегетарианцев), хороший кофе и вкусный глинтвейн.

Еще, из тех мест которые нравились, есть кофейня рядом с магазином Спутник.. Кажется вы в ней и были..

Из недавно открытых кафе Эфир хвалят.

А если поесть-дешево в столовском формате и без поз, то сеть столовых Аппетит. И на Площади Советов (Ленина 52, раньше там был кинотеатр Прогресс) было кафе-столовая вкуснее чем Аппетит...

Вегетарианское кафе, к сожалению, не прижилось в тех краях, несмотря на большие и вкусные порции :(

Но есть доставка веган-обедов.