Южная Индия и Гоа › Шок! Гоа! Еда... (продолжение сиквела)

ну что сказать...., не новость конечно , были подозрения , грешат этим и в Гоа )

раз речь пошла о еде , меня тут недавно привлекла другая "страшилка" :

прочитал на странице в соц. сети у знакомого , живущего уже 5 лет в Гоа , ссылку из англоязычной индийской газеты о количестве вредных для человека веществ ( нитраты , пестициды итд ) в фруктах и овощах закупленных на рынках для проведения тестов .

Так вот , во взятых на анализы помидорах , огурцах , арбузах , манго и ананасах с рынков Панаджи , Маргао и Васко содержание этих "няшек" в десятки раз превосходит допустимые нормы . Всё дело в том , что местные фермеры ,в погоне за хорошим урожаем , не стесняясь от души сыпят удобрения и используют пестициды от вредителей ) ,благо химическая и фармакологическая отросли в Индии развиты хорошо ) Понятно , что от одного такого помидора ничего человеку не будет , но если есть постоянно....

Хотя ещё неизвестно , чем нас кормят в России , может быть ещё хуже )

ещё читал , где то , что недобросовестные предприниматели собирают в сезон зелёные манго, хранят их и в не сезон тупо обрабатывают их какой то химией ускоряющей созревание (жутко вредной для здоровья) , когда речь идёт о прибыли от индусов в том числе , можно ожидать чего угодно ) , факинг бизнес , мать его ....))

Складные истории. Автору плюсую.

Всмысле спасибо за информацию. Предупрежден значит вооружен.

Индия бедная страна, и у индийских фермеров слава богу нет бабла на пестициды и гербициды.

Да ладно. Постоянно вижу на полях крестьян, сыплющих пригоршнями пестициды и удобрения на свои посевы. Это большая проблема в Индии.

Да, в Ауравилле даже проект был - овощи без пестицидов, что большая редкость для Индии. Кстати, при выжимке сока нитраты и пестициды остаются в жиыхе или в соке? Норман Уокер писал, что в жмыхе

И там, и там они есть в сырых овощах и фруктах. Частично избавиться можно при отваривании или помещении их, предварительно очищенных, в воду на пару часов. А так, смотря в каких овощах и где содержится. В капусте - в кочерыжке и основании крупных листьев, в листовых овощах типа шпината и салата - везде, в самих корнеплодах тоже, зато в ботве нет ).


Наоборот. Применение химикатов удешевляет производство и повышает урожайность, не надо пропалывать и вручную избавляться от вредителей и сюда же - немаловажный фактор ускорения роста и размера плодов и овощей. И темпы только наращиваются, потому как искусственно повышается урожайность даже на самой бедной почве.

Да,как сказал один чувак,'тем,кто любит колбасу и уважает законы,не стоит видеть,как они делаются',у меня подруга была,в кафе работала,рассказывала все,больше в кафе не хожу,колбасу ем все реже

RomanPushkin

"продолжение сиквела" )))))))

"Тру на любые темы! Не дорого."\- прикол из 90х годов.\

В бизнес-кафе при моей работе как закупят грибов, так потом три дня блюда только из них. И салатики по 2-3 стоят. Видно когда продукт не первой свежести.

Неприятно конечно, но меня больше напрягает их привычка уилители вкуса сыпать без меры. По крайней мере так мне сообщила одна арендаторша ресторанчика.