Восточная Азия › Китайский рецепт спасения от «свиного гриппа»

Министр здравоохранения Китая советует добавлять в пищу немного звездчатого аниса, в России известного под названием «бадьян».

Эта специя является ключевым ингредиентом Tamiflu - одного из главных антивирусных средств против свиного гриппа, а также широко используется в китайской кухне.

«Мы можем приготовить немного свинины со звездчатым анисом. Это будет хорошим средством против гриппа», - пошутил министр здравоохранения Чэнь Чжу во время конференции.

На сегодняшний день в Китае не было зарегистрировано ни одного случая заражения свиным гриппом. Но власти Поднебесной все же запретили ввоз свиней и свинины из Мексики и Соединенных Штатов.

По словам экспертов, хорошо приготовленное мясо исключает возможность заражения гриппом.

http://news.turizm.ru