Ну... так прошел сентябрь-октябрь-ноябрь - с тимуркиными концертами по ночам. А ночи в ноябре были такие холодные- жуть. Сырые от густых туманов - выйдешь на улочку- в облаке холодного то ли пара то ли застывшего в воздухе дождя как привидения появляются-исчезают люди в больших шерстяных чадрах на плечах( и теми же летними шлепанцами на босых ногах). Эта " вата "заглушала обычный шум и тарахтенье с главной,базарной улицы,которая находилась рядом. Стало так приятно тихо,таинственно по вечерам... И в этой вечерней, послеужинной холодной тишине на улице очень даже гармонично раздавался голос продавца свежих, горячих вареных яиц : "Аа-анде -гарм андееQ!!!" (Яйца,горячие яйцаъ) Декламируют разносчики на панджаби ,с таким характерным акцетом в конце фразы , который щекотит мой слух. А голоса тамошних старых разносчиков всякой всячины- в основном овощей в большой плетеной корзине на голове, были такие "профессионально" поставленные, красивые, мощные - позавидовать может любой артист. Обычно яйца любили покупать у этого бессменного разносчика Абид и Ширан. Они и вправду были особенно вкусные - к нему прилагалась особая,черная соль, которая и давала такой эффект.
В этот холодный сезон также "положено" готовить или покупать и поедать в больших количествах "пакоре" и различную тому подобную солененькую выпечку:
с картошкой,с луком,с капустой, сыром,со всякой всячиной в тесте, конечно, с перцем. Мука-гороховая в основном-она очень быстро готовится и выпечка эта получается довольно пикантной.