Форум Блог Новости Путеводитель   Реклaма

Мертвый Журнал › В морозном ритме Венского вальса

Карма 1427
10.02.2012
bird

Браво, бис! Расскажите еще про хрустальную Вену. Венский кофе: неужели он прекраснее парижского? Или это в основном кофе капучино? А как перемещаться по Вене: метро? Трамвай?

А на венскую оперу не замахнулись?
tat  ж
Карма 717
10.02.2012
bird
в моем рейтинге городов Европы Вена занимает третье место после Парижа и Мюнхена
Если можно, сравните с Мюнхеном поподробней, пожалуйста: в чем преимущества, а в чем минусы.
Карма 1427
10.02.2012
на меня Мюнхен как-то не произвел...ничего не произвел...
bird  ж
Карма 103
10.02.2012
vasta180460
Венский кофе: неужели он прекраснее парижского? Или это в основном кофе капучино? А как перемещаться по Вене: метро? Трамвай?

А на венскую оперу не замахнулись?

1) На мой вкус самый невкусный кофе во Франции. В Вене, в Германии он намного ароматнее и вкуснее. ИМХО.

Что касается кофе, венцы очент привередливы. В Вене кофе только натуральный. Так что заказать "натуральный" кофе, значит, оскорбить венца. Но зато разновидностей кофе огромное количество.

Кофейная карта Вены:

Kleiner Schwarzer — маленькая чашечка эспрессо.

Grosser Schwarzer — двойной эспрессо.

Kleiner Brauner — маленькая чашечка эспрессо с молоком.

Kaisermelange — в большой чашке смешивают яичный желток и 2 ложечки меда.

Franziskaner — черный кофе с несколько большим количеством молока — с таким, чтобы получился цвет рясы монаха-францисканца.

Kapuziner — черный кофе с молоком, которое добавляют до тех пор, пока напиток не приобретет цвет рясы монаха-капуцина.

Nussbraun — кофе, цвет которого напоминает цвет ореха.

Fiaker (Einspanner) — черный кофе с горячим вишневым ликером.

Eiskaffee — холодный кофе с ванильным мороженым и взбитыми сливками.

Kaffee Maria Theresia — кофе Мокко с апельсиновым ликером и сливками.

Schale Gold — довольно слабый кофе, цвет которого приближается к золотому.

Überstürzer Neumann — взбитые сливки, облитые горячим кофе с молоком

и др.

Так что, прежде, чем заказывать кофе, хорошо бы сначала разобраться в цветовой гамме монашеских ряс.

Я предпочитаю кофе со сливками, сахарной пудрой, тертым шоколадом и молотой корицей. vasta180460, Вы заставляете меня глотать слюну. Пойду кофе варить.

Вообще-то я чаехлёб. Вот с чаем, особенно зелёным, в Австрии напряг. Ну не любят австрийцы зелёный чай. Не принято его пить. (Чёрный - ещё куда ни шло.) В основном в пакетиках. Чтобы насладиться настоящим хорошим чаем, надо идти в чайный домик (Teehaus) или в элитное городское кафе (но и там на такой заказ очень странно посмотрят).

2) В Венскую оперу билеты нужно заказывать за 1,5 - 2 месяца. К сожалению, но это так. Решение по нашей поездке было принято в течение 10 дней. Из них 5 дней ушло на визу. С билетами в оперу даже фирма помочь ничем не смогла. Так что увы! Замахивайся, не замахивайся, а билеты надо было заказывать заранее.

3) Транспорт. Без проблем. Метро. Трамвай. Автобус. Такси. Свои ножки.

К сожалению, фотку станции метро не сделала.
bird  ж
Карма 103
10.02.2012
tat
Если можно, сравните с Мюнхеном поподробней, пожалуйста: в чем преимущества, а в чем минусы.

Мюнхен как первая любовь. Мне в нём нравится всё. Просторы улиц и площадей. Роскошь зелени. Интересные архитектурные решения. Гармоничное "включение" суперсовременных зданий в старую архитектуру. И многое-многое другое. Но они с Веной совершенно разные. Как Мужчина и Женщина. Никто не лучше и никто не хуже. У них разная энергетика. Просто Мюнхен я знаю лучше, и бывала там чаще. А Вена - это новое откровение. Я очарована Веной.

А плюсы и минусы... Попытаюсь объяснить на уровне вкусовых ощущений. (Не знаю, почему-то потянуло на такое сравнение.) Например, салат или торт. Или любое другое многокомпонентное блюдо. Оно цельное так вкусно, что язык можно проглотить. Ты наслаждаешься его неповторимым вкусом, один ингредиент органично дополняет другой, создавая непередаваемую вкусовую гармонию. Если ты начнёшь его раскладывать, разлагать на составляющие (есть такие люди - я не отношусь к их числу-, которые тщательно разжевывают салат, пытаясь определить, из чего же он состоит, или вилкой выковыривают его компоненты, или с торта снимают слой за слоем), то уйдёт это неповторимое «единое целое», исчезнет вкус самого блюда, и само блюдо как таковое перестанет существовать. За деревьями ты не увидишь леса.
Карма 1427
10.02.2012
bird
vasta180460, Вы заставляете меня глотать слюну. Пойду кофе варить.

Это я сейчас пойду но ночь пить кофе - потрясающе вкусно рассказали))

bird
1) На мой вкус самый невкусный кофе во Франции.

Не скажу про всю Францию, но в Париже мне с кофе везло - он был бесподобен

bird
•Kaisermelange — в большой чашке смешивают яичный желток и 2 ложечки меда.

Кто-нибудь пробовал?
Карма 1427
10.02.2012
bird
Franziskaner — черный кофе с несколько большим количеством молока — с таким, чтобы получился цвет рясы монаха-францисканца.


bird
•Kapuziner — черный кофе с молоком, которое добавляют до тех пор, пока напиток не приобретет цвет рясы монаха-капуцина.


bird
Так что, прежде, чем заказывать кофе, хорошо бы сначала разобраться в цветовой гамме монашеских ряс.


ну давайте попробуем)

Кстати, монахи-капуцины изобрели капучино.
bird  ж
Карма 103
10.02.2012
vasta180460


bird

•Kaisermelange — в большой чашке смешивают яичный желток и 2 ложечки меда.

Кто-нибудь пробовал?

Я пасс! Яичный желток вместо молока. Терпеть не могу сырой.
Карма 1427
10.02.2012
А к кофе-то? К кофейной карте? Огласите лучшее из ассортимента знаменитых кондитерских
bird  ж
Карма 103
11.02.2012
vasta180460
А к кофе-то? К кофейной карте? Огласите лучшее из ассортимента знаменитых кондитерских

По заявкам трудящихся:

- Австрийский яблочный штрудель (Apfelstrudel) или творожный (Topfenstrudel) (тесто для настоящего апфельштруделя должно быть настолько тонким, чтобы через него можно было читать газету) Оооооо !!!!

- Знаменитый торт «Захер» (шоколадный) Оооооо !!!!

- Торт "Моцарт" Оооооо !!!!

- Знаменитые засахаренные фиалки, которые так любила императрица Элизабет Оооооо !!!!

- Конфеты "Шарики Моцарта" (Mozartkugel) Оооооо !!!!

- Марципан Оооооо !!!!

- торт Эстерхази (наследство от австро-венгерской империи) Оооооо !!!!
Помощь сайту
Войди или зарeгиcтpируйся, чтобы писать
Случайные топики
Новое в Новостях