tadzh
в аэропорту с вас возьмут комиссию при обмене денег, поэтому мой совет: менять в проверенных турагентствах, например, в таких, как отель Харе Рама на Мэйн Базаре (и курс выше, и поторговаться даже можно). А в аэропорту разменять самый минимум (50-100$), чтобы хватило на такси доехать и еще чуть-чуть запас "на мало ли что".
А вот у меня другой опыт. По совету друзей мы меняли часть денег в делийском аэропорту в отделении Пенджаб-банка, там нет комиссионных (рядом в другом обменнике тот же курс, но уже с комиссией). Потом жалели, что мало поменяли, так как на протяжении всей поездки такого курса уже не видели. Правда, мы ездили по Северной Индии. Возможно, где-то в Гоа курс и выгодней, не знаю.