tututuru
что не проупстить и желательно посетить в Гоа, Карнатаке и Керале?
В керале - бэквотерс (как раз водные каналы, но не в глубине материка, а неподалеку от побережья). Поищите поиском здесь - найдете кучу инфы. При желании - для разнообразия прокатитесь в горы - Муннар или Перияр. Когда из Кералы поедете в Каньякумари - по дороге зарулите в Падманабхапурам (дворец правителей Траванкора, королевства на юге Кералы). Из городов керальских - историческая часть Кочина, т.н. Форт Кочин. На севере Кералы не была, не скажу.
В Карнатаке - Хампи. Приятный городок Майсур, и неподалеку от него (километров 150) - храмы Халебида и Белура (или если лень туда ехать - в 30 километрах небольшой храм в том же стиле в Сомнатпуре).
Вопчим-то - это самые "заметные" достопримечательности штатов :))) Есть еще не столь раскрученные, но за 3 недели вам все не осилить.