Южная Индия и Гоа › Повар русской кухни в Гоа?

Опять улыбнуло!!!))))Вы видимо не поняли,что я хотел сказать!Если Вы едите китайскую еду в европе,то оригинальный рецепт приготовления этой еды попал туда из Китая,родина китайской еды в Китае!!!Говорить,что китайцы не умеют готовить китайские блюда,а европейцы умеют и делают это лучше чем сами китайцы-АБСУРД!!!Например:взять две одинаковые разобранные БМВ и отдать одну собирать баварцам,а другую китайцам...Кто думаете собирёт бэху качественней,хотя детали одни и теже,КОНЕЧНО БАВАРЦЫ,потому,что это их изобретение! Другое дело сервис,качество продуктов,совесть поваров,соблюдение рецептуры,это уже совсем другие вопросы...Всё зависит от места где вы питаетесь,Я уверен,что в Пекине есть рестораны,где питаются местные и иностранные богатеи и сервис будет ни чем не хуже чем в европе!ИМХО! Да и кстати я раньше жил в Хабаровске и мне доводилось несколько раз бывать в Китае,в Суйфэньхэ,родители челноками в 90-х туда матались,так вот в забегаловках я и видел всё что Вы описали,и даже более!!!Набитый ресторанчик с земляным полом и все плюют и сморкаются на него не отрываясь от процесса поедания лапши!!!Но это ведь забегаловка.........

Ещё раз спасибо за приглашение,очень интересно,обязательно посвящу пару дней изучению вашего местечка,а может и больше если понравиться...McLeod Ganj-интересное название!

)))Может быть,но пусть обижаются на родине......

А я говорила про европейцев??? почти все китайские рестораны в Европе держат КИТАЙЦЫ, целыми семьями!!! Поэтому и кухня там с одной стороны традиционная. с другой стороны они придерживаются санитарных норм и используют качественные продукты. Не кидайтесь такими словами,как АБСУРД, если не уверены в верности их применения


В Пекине полтора месяца находилась по работе, посещали разные рестораны.есть китайские рестораны для богатеев в отелях Ararat Hyatt и Peninsula, там и цены европейские и сервис соответствующий. Да, в Пекине могут быть дорогие рестораны хорошего уровня, но, во-первых, там недешево. Во-вторых, даже если и дешево - их трудно найти, надо хорошо знать город. В Европе же можно отлично питаться практически в любых китайских ресторанах, намного дешевле, чем в европейских кафе. И в этом плане, Европа выигрывает.

Чайна-рестораны - спасение от испанской и голландской кухонь!!!!

Я с этим абсолютно согласна..Ели к примеру "русскую кухню" судить по тому, как ее готовят в России в дешевых столовках, то впечатление у того же иностранца будет совсем не гуд..Тот же знамитый "украинский борщ" в столовках - настоящие (сори) помои..А уж санитарные нормы,там и подавно оставляют желать лучшего.:)

Или Москве у нас, такаая "вкуная" уличная еда,пальчик оближешь!)) куры гриль - из свежих кур не делают,ды еще по 100 раз пережареные,часто ужасно не вкусные,пирожки не редко - такая же фигня...и т.д...

И я согласна) В том же Пекине есть отличные местные рестораны, правда по английски там никто не говорил, но зато меню было с картинками и цены божеские, а на крайняк всегда можно посмотреть, что едят соседи и заказать тоже самое. Оч.люблю китайскую еду, особенно на северо-западе. Вспомнила, прямо слюнки потекли))

Никогда не пробовал. Стесняюсь признаться - почему...:)

А вот в эфиопские ресторанчики частенько захожу. Нравится.

я в Китае не был, но в Штатах в чайна таунах, китай такой Китай, что без разницы имхо.

это уже половина признания) Почему же, почему?


В эфиопском ресторане была один раз. В Риме) Тоже понравилось..