Индия › Индийские ученые запатентовали технологию производства пищевой соли из кустов

В Индии ученые разработали и запатентовали технологию производства пищевой соли из растений.

Основным источником производства растительной соли служит кустарник "солекорния брахаита", который растет вдоль побережья Индийского океана. В отличие от обычной повареннйо соли растительная соль изначально содержит в себе калий, кальций, магний и другие полезные микроэлементы.

Новый продукт получил название "салони" - его образцы разосланы специалистам.

Новост с сайта Утренняя газета