9 августа 2008 годаДеревня Юрьевка - интернациональное место. Последствия великих царских и сталинских переселений народов. Здесь, помимо киргизов, живут русские, немцы, турки (курды), уйгуры, дунгане и другие. Уйгуры и дунгане переселялись в эти места в 19 веке из Китая. И те, и другие - мусульмане.
Вот выдержки статей про уйгуров и дунган из он-лайн энциклопедий
www.wikipedia.org и
www.rustrana.ru: Уйгуры — один из тюркских народов. Говорят на уйгурском языке. Проживают в основном в Синьцзян-Уйгурском Автономном Районе (1,66 млн. км²), а также в Казахстане, Киргизии, Узбекистане, России, в меньших количествах в Пакистане, Афганистане, Турции, Монголии и других странах.
Общая численность около 20 млн. человек. Из них более 11 млн. проживают в Синьцзян-Уйгурском автономной районе, а также в других крупных городах Китая. На территории бывшего СССР уйгуры были особенно широко представлены на юго-востоке Казахстана, куда их предки согласно Петербургскому договору 1881 года между Россией и Китаем переселились в 1880-х годах, после поражения уйгуро-дунганского восстания 1862-77 гг. и вывода российских войск из Кульджи в 1881 г.[1] В советское время численность уйгуров в этих районах быстро увеличивалась, и в настоящее время более 230 тыс. уйгуров компактно проживают в селах и городах Алматинской области, где они составляют почти 10% населения. Также рассредоточенно проживают в соседнем Узбекистане (36 тыс.), несколько более компактно в Киргизии (37 тыс.) и дисперсно в России (около 3 тыс. в 2002). Живут также в некоторых районах Афганистана, Пакистана, Ирана, Индии.
Верующие исповедуют ислам, вытеснивший в XIV-XVII вв. шаманство, манихейство, христианство и буддизм. Антропологически относятся к переходной европеоидно-монголоидной расе. Из тюркских народов в расовом, культурном и лингвистическом плане уйгурам близки народы Средней Азии, в частности узбеки, язык которых также основан на карлукском наречии, а также казахи и киргизы.
Дунгане. Самоназвание - лохуэй, лохуэйхуэй, хуэй. Тюркское – дунган.
Народ в Казахстане, Киргизии и в Российской Федерации. Общая численность свыше 69,3 тыс. человек. Численность в РФ – 635 человек.
Говорят на дунганском языке сино-тибетской семьи. Распространены также русский, киргизский, казахский и другие языки. Письменность на основе русского алфавита.
Верующие - мусульмане-сунниты.
Дунгане - потомки хуэй, переселившихся в Казахстан и Среднюю Азию в конце 70-х - начале 80-х годов 19 века из китайских провинций Шэньси, Ганьсу и Синьцзян, спасаясь от преследований маньчжуро-китайских властей после подавления освободительного восстания 1862-77. На новых землях Дунгане поселились компактными группами по земляческому принципу: в Казахстане в сёлах Каракануз и Шортюбе - шэньсийцы (выходцы из провинции Шэньси), в Киргизии в селе Ырдык - ганьсуйцы (провинция Ганьсу), в селе Александровка на реке Сокулук - синьцзянцы. Первоначально общения между ними почти не было, долго сохранялись региональные различия в культуре и эндогамия. К 30-м годам 20 века сформировался литературный язык.
Основные занятия - земледелие (поливное рисоводство, овощи), животноводство (преимущественно крупный рогатый скот), птицеводство, часть Дунган занята в торговле и промышленности. Дунгане оказали благотворное влияние на развитие земледелия у соседних тюркских народов.
Семья малая, однако сильны традиции большой семьи, родственных и земляческих связей. В прошлом существовало многожёнство.
Поселения регулярной планировки. Традиционное жилище каркасно-столбовой конструкции (стены из сырцового кирпича или камня) или глинобитное, многокамерное, с выходом из комнат на крытую наружную галерею. Характерной особенностью была отапливаемая лежанка (кан) в спальной комнате. На ней спали, ели, сидя за низким столом.
Традиционная мужская и женская одежда близка по покрою: распашная куртка, застёгивающаяся на правом боку, и широкие штаны. Женская одежда украшена вышивкой. Обувь матерчатая.
Пища - преимущественно мучная (длинная мучная и крахмальная лапша, рисовая каша и др.) и овощная с приправами из мяса (говядина, баранина, куриное). Для поджаривания употребляют чаще всего растительные масла. Многочисленны закуски и сладкие блюда. Многие виды пищи готовят на пару, отдают предпочтение варёному. Приём пищи начинают с чая, обед заканчивают супом. Едят палочками. Употребляют много перца, чеснока, лука, уксуса и т.д.
Сохранились народная медицина, богатый фольклор (предания, сказки).
В 20 веке значительно выросли связи с другими народами. Получили значительное распространение формы современной культуры, что нашло отражение в трансформации жилища, одежды, пищи, семейной организации. Сформировались национальная литература, интеллигенция.
