Восточная кухня › Пальчики оближешь!

Может сыр Филадельфия+не очень жирные сливки,смешать до густоты сметаны, а желатин сделает свое дело.

Именно такой совет мне и нужен был!

С Вас рецептик, чего нибудь простенького, вкусненького, итальяно- домашнего)))

ANUTA14 всё, особливо скоромное, складываю в отдельную папочк

А все не скромное (высокую кухню), можно найти на кулинарных сайтах, благо их великое множеств

скОромное

Сказать честно, после сказочных пловов

скоромное,

а винца белого, грамм несколько добавляем????

ОГУРЧИКИ.Скороспелые рецепты.1 кг огурцов (чем мельче, тем лучше), вымыть и сложить в пластиковый пакет (плотный, прозрачный, можно с замочком сверху), главное, что бы пакет не прорвался..Положите туда 1 ст.л соли без верха. 3-5 зубчика чеснока(резанного) и горсть укропа. Закрыть замочек или завязать плотно. переболтать несколько раз и положить в холодильник вниз (где овощи). Будут готовы через 6-12 часов, но вы в процессе их засолки несколько раз их там тревожьте. Крупные огурцы я тоже так делаю, режу их на кусочки 2-3 см. Они получаются вкусные и хрустящие

РЕЦЕПТ 2! кг мелких огурчиков1л газированной воды3 зуб.чеснока1 пуч укропа2 ст. л. соли1 ст.л сахар (можно без)Огурцы промоем и срежем кончики.Берем емкость, на дно половина укропа, затем плотно укладываем огурчики, верху высыпаем резанный чеснок и покрываем укропом.В минеральную воду добавляем соль, сахар, размешиваем до растворения и заливаем.Огурцы должны быть покрыты водой полностью.Малосольные огурчики будут готовы через 12-14 часов.