Вся Индия › Питание в поездах

По 3 рупии чаёк тоже ничего так ...

я конечно тоже пью из бутылок, но даже не знаю, а лед, а как они посуду моют, так это для успокоения, с другой стороны дома тоже ж сырую воду не пьеш из крана.

много раз пил кипяченую воду из под крана в гоа, варкале, кодае и еще много где и не только я - все было нормально... в крупных городах вода отвратительная, да, но раз оказавшись в катманду один и свалившись с дичайшей акклиматизацией пришлось сварить пару чашек чая на местной воде из под крана - на вкус, конечно, ничего хорошего, но страшного со мной ничего не произошло...

Это ни в коем случае не руководство к действию - просто для информации

Мы пьём. И в Краснодаре, и в Подмосковье у родителей вода из под крана артезианская и очень вкусная.

В Индии тоже при отсутствии в зоне видимости точек продажи бутилированной воды пил из питьевых фонтанчиков. Проблем не было.

воду можно, но только бутелированную. и покупать ее в магазинах. на улице продавцы могут просто заливать воду из под крана в бутылки.

Из моего опыта:

Шатабди-Радждхани - еда включена в стоимость

Обычные экспрессы как у топикстартера - в 2АС и 3АС официанты ходят по местам и записывают в блокнотик, а потом, когда вы уже выходите, считают все вместе.

Еда в поездах не блещет разнобразием, это уж правда, особенно грустно когда дорога 2 суток. Завтрак - бред-омлет или бред-катлет (катлет из острой картошки), примерно в 8 часов;

обед часа в 2-3, ужин часов в 8, ведж-бирьяни, чикен бирьяни, анда-бирьяни; ведж тали, анда-кари, чикен-карри...

все острое как пожар, острее любого кафе для местных, ужас-ужас, бутылка воды незаменима в процессе.

По времени - все что не продано во время разноски, еще будут носить пару часов по всему поезду (и в слипер занесут), но по опыту утром бред-омлет быстро заканчивается и его надо хватать пока дают, ну а все эти бирьяни вечные.

Сама я не люблю пожар во рту, поэтому мы стараемся купить на станциях-остановках локал-фуд, например пури-сабджи (это уже не остро), ну и что там по географическим признакам. Все равно еда на станциях лучше и интереснее чем острая продукция пентри of indian railways. главное, не увлечься и не пропустить свой уходящий поезд :)

ну и еще мы запасаемся домашней едой с вечера - роти-чапати, ачар с собой.

Кстати совет - чай лучше тоже покупать у местных которые с чайниками в вагон на станциях влетают.

Те которые из пентри-кар, в сине-красных рубашках в клеточку - персонал ЖД - носят как правило чай в пакетиках.

И под конец поездки молока в их сладкой воде становится совсем мало, а воды много.

Мы тут на днях зашли в пентри-кар посмотреть как все готовится. Весело, с песнями. :) Рис везде валяется, куча очистков, но весело :)

ну это, ИМХО, чересчур параноидально.

эдельвейс, не пугай человека - чтоб он потом посреди деревни искал МАГАЗИН?

мне ни разу не попадалась локал-вода в бутылке. за 4 года ни разу. неважно где ее покупать, в супергипермаркете, ресторане или в лавке у дороги.

а по вкусу ее очень легко отличить, очень.

неееееееееееее, мне она не грозит, ибо как написала выше

Всю жизнь пью только из под крана, а другая для меня невкусная!)

В Индии для питья покупали в бутылках, зубы чистили обычной из под крана. Также пили на вокзалах и в туристических местах бесплатную воду, где написано "Drinking water"- слава Богу всё было ОК)


+1) Мы ехали в слиппере, по вагону ходил мужик в форме типа официанта, предлогал еду- мы заказали чикен бирьяни, принесли на ужин, часа через три после заказа. Всё было в упаковке (лоток в фальге), с печатью Инд.Ж/д, горячее- очень вкусно. Цена не выше, чем где-либо.

тоже поделюсь своими соображениями)

в первый раз первые полтора суток в индии провел в поезде - в слиппер классе) еда мне понравилась. нормальная еда. единственный минус - неудобно есть на 3-ей полке - но это легко решается) это я сам так себе придумал - на третьей полке есть))

далее - в целом про еду. собственно то что нонведж в общепите выделено в отдельную скудную кучку - для меня было неким откровением, потому что в россии в общепите для меня обычно пюре и рис с овощами (гарниры) - единственное что можно есть).

воду пытался пить бутыллированную.... где-то на неделю меня хватило. потом откуда я только не пил. даже не буду рассказывать, а то забаните еще)

еда. ну острое я вобщем-то люблю. в этом плане только раз попал) в микро локалкафе в гокарне (недалеко от басстейшна) съел кажется пури-баджи - ВОТ ЭТО БЫЛО ОСТРО. это был просто крендец))) еще мне очень понравилось когда мы приехали в игатпури (на випассану в даммагири) - на станции вылезли из поезда голодные, так как уже почти сутки ехали, да еще пересаживались в бомбее. а там мужички гоняют с такими тазиками на треногах и продают всякие самосы, вада, и все такое. и к каждой паре маленьких вада давали по 3-4 чили - сырых или поджаренных - на закуску)

вообще проблема с едой у меня была только однажды в гокарне, но зато наверное неделю длилась. просто я что-то увлекся... хм... ритуалами так скажем. а от них потом пробивает на поесть)) вот - ел и ел и ел. аж пузо стало отростать при том что я всю жизнь супер тощий.

но это я что-то увлекся. скажу еще что почему-то не сразу, а уже ближе к концу открыл для себя такой локал фуд как идли. оччччень их полюбил. может быть потому что сам в россии н могу приготовить за неимением идлишницы....

как то так)