Ruskii
Открывать новые рестораны в Гоа надо, спрос естьМне это тоже показалось..
Вот только не могу понять зачем наш народ так цены в ресторанах завышает..И как только не надоело обслуживать одного - двух клиентов..
Продукты идут те же в принцыпе,что и на индийские блюда, по тем же ценам, или может у нас какие то рецепты волшебные,за которые надо так драть..
Ruskii
Мне кажется не надо делать ставку на "русскую кухню" А почему бы и не сделать.."русская кухня" такого внимания к себе вполне заслуживает..
Существуют же сети ресторанов итальянской, китайской, японской кухни..Причем качество достойное,как у себя на Родине..Или просто в обычных гоанских заведениях есть в меню также блюда из др. национальной кухни и вполне приличного качества, но вот блюда русской кухни готовят просто прискверно, совсем ничего общего..)
Ну с индусами то все ясно,их пока и так все устраивает, а то бы уже посерьезнее заморочились..) А вот с нашими в этой сфере,что то как то не совсем понятно..