Словарь терминов › Аррак

Аррак – крепкий алкогольный напиток (обычно ок. 30-50 градусов), получаемый перегонкой кокосового сока, сока финиковой пальмы, либо перебродившего риса. Имеет белый, желтоватый цвет, либо позрачный. Распространен в Гоа, на Шри-Ланке и в некоторых других местах Азии.